خوراکیای پر از فیبر
سلولز و همی سلولز در سبزیجات تازه، سبزیای خشک، غلات کامل، نون کامل، نون سبوس دار، سیب زمینی و میوه ها یافت می شن. اینجا طبقه بندیی از مواد غذایی پر از فیبر به شما ارائه می کنیم.

مواد غذایی غنی از فیبر :

لیگنین از روی زورً در بخشای سخت سبزیجات هست.

پکتین هم در میوه ها خصوصاً میوه های قرمز رنگ، میوه های دانه دار و سیب پیدا میشه.

بعضی غلات صبحونه هم پر از فیبر هستن.

غنی ترین مواد غذایی از فیبر

در هر ۱۰۰ گرم ماده غذایی:

غلات سبوس دار: ۲۷ گرم

نارگیل خشک: ۲۳.۵ گرم

نارگیل تازه: ۱۳.۶ گرم

مخمر خوراکی: ۲۲ گرم

لوبیا سفید خام و خشک: ۲۱ گرم

لوبیا سفید پخته: ۸ گرم

انجیر خشک: ۱۸.۵ گرم

آلوی خشک: ۱۶ گرم

آرد دانه های چاودار: ۱۵.۳ گرم

بادام: ۱۵ گرم

عدس خام و خشک: ۱۱.۷ گرم

پودر سویا: ۱۱.۶ گرم

کنجد: ۱۱ گرم

آرد گندم کامل: ۹ گرم

نون کامل: ۸.۵ گرم

خرمای خشک: ۸.۷ گرم

بادام زمینی: ۸.۴ گرم

ترب کوهی رنده شده: ۸.۳ گرم

انگور فرنگی یا کشمش بی دانه: ۸.۲ گرم

انگور فرنگی مشکی: ۸ گرم

گندم بوداده: ۸ گرم

بلغور جو دوسر: ۷ گرم

شاه بلوط: ۶.۸ گرم

نخود فرنگی پخته: ۶.۱ گرم
منبع:hipersian.com